Archives for Detto da noi…

IL GELATO ARTIGIANALE

Lo sappiamo che i veri intenditori del gelato artigianale non si sono lasciati sfuggire la notizia di questa estate. Codacons ha invitato Grom a togliere la dicitura “gelato artigianale” e pare che al momento il loro gelato non sia come quello di una volta. Il problema sta tutto nel non avere una vera definizione/normativa che…

LA TISANA: un toccasana per il nostro benessere

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La tisana è una bevanda calda, rilassante con effetti benefici per la nostra salute. Quindi quale toccasana migliore per farci anche un po’ di coccole? In questo periodo invernale possiamo offrirvi questi tipi di tisana: Tisana Relaxing (camomilla). Camomilla, luppolo, melissa, menta piperita, passiflora, biancospino, semi di finocchio, tiglio, corteccia di salice, lavanda, maggiorana, asperula….

GELATO ALLA STEVIA

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Gelato alla stevia… no, la stevia non è un nuovo gusto. Parliamo di gelato dolcificato con stevia. La stevia viene usata come dolcificante al posto del comune saccarosio. I suoi principi attivi hanno un potere dolcificante da 150 a 250 volte il comune zucchero. Contrariamente allo zucchero la stevia ha zero calorie. Contrariamente allo zucchero…

IL GELATO ALLA FRUTTA

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Il nostro gelato alla frutta è prodotto con frutta fresca. Questo cosa vuol dire? Che noi usiamo solo frutta fresca con emulsionante naturale ricavato da semi di guar o fruttosio. Il nostro gelato alla frutta, grazie agli ingredienti descritti nella nostra pagina, risulta essere non eccessivamente colorato (no colori accesi) né super profumato, ma nel momento in cui si assaggia si sente…